Check in @ แนะนำร้านอาหาร เชียงใหม่
ประสบการณ์จากคุณJRyn
ไม่รู้มีคนแนะนำกันไปหรือยัง
... แต่ขอแนะนำร้านที่ขายอาหารซึ่งคิดว่ามันหากินที่กรุงเทพหรือที่อื่นไม่ได้ก็แล้วกัน
...
ส้มตำ/อาหารลาว
... นี่แนะนำเลยว่าต้อง "ส้มตำหลวงพระบาง"
ชื่อหลวงพระบางแต่อยู่เชียงใหม่ ในซอยริมน้ำปิงตรงข้ามกับโลตัสคำเที่ยง ...
เป็นส้มตำสูตรหลวงพระบางเลย เส้นไม่ใช่เส้นสับแบบส้มตำไทย
แต่เป็นเส้นมะละกอที่แล่บางๆแต่ยาวๆเหมือนเส้นใหญ่ ... ปรุงรสได้แซบมากแต่เป็นตำปลาร้า(ต้มสุก
ใครไม่ชอบปลาร้าก็สั่งแบบอื่นได้) รสออกไปทางคล้ายๆตำนัวร์ร้านดังแถวสยาม
แต่ราคาย่อมเยากว่า คนตำก็เป็นคนหลวงพระบาง
นอกจากส้มตำแล้วก็มีอาหารหลวงพระบาง/เวียงจัน ที่รถชาติคล้ายๆอาหารเหนือ กับ
อาหารอีสานผสมกันหลายอย่าง ...
แผนที่ร้านตามลิงค์นี้
... http://goo.gl/maps/RzVJu
"ลาบไก่บ้านโฮ่ง" ...
อันนี้ที่เด็ดเลยก็ตามชื่อร้าน เป็นลาบไก่สูตรบ้านโฮ่ง(อยู่ใน จ.ลำพูน) อร่อยดี
ไม่เหมือนลาบเหนือ หรือ ลาบอีสาน ... หอมเครื่องเทศ ... และยังมีอาหารบ้านโฮ่งอื่นๆอีก
... ตัวร้านอยู่นอกเมืองหน่อย ถนนรอบเมืองเส้นที่ตัดจากศาลากลางจังหวัด
แผนที่ตามลิงค์นี้ http://goo.gl/maps/H47RJ
"นายข้าวปู้น" ขายอาหารเหนือสูตรพะเยา
(แต่อยู่เชียงใหม่เหมือนกัน แฮะๆ) ... เห็นส่วนใหญ่แนะนำร้านใหญ่ ร้านดัง
กันไปหมดแล้ว ... ลองร้านเล็กๆ อินดี้ ดูบ้าง ... ร้านนี้ทีเด็ดเลยคือ
ลาบหมูสูตรภูกามยาว(พะเยา) ไม่เหมือนลาบเหนือที่อื่น ไข่ป่าม แกงผักหวาน แกงอ่อม ต้มไก่ใบมะขาม
ก็ลำแต้ๆ ... คหสต. ร้านนี้รสดีกว่า อาหารเหนือที่ขายบนกาแลเยอะ อาจจะดีกว่าร้านดังหลายร้านด้วยเพราะทำกันสดๆทีละจาน
แถมราคาค่อนข้างย่อมเยา... (ตัวร้านอยู่ก่อนถึงทางขึ้นกาแล)
แต่เรื่องวิวคงสู้ไม่ได้ ...
แต่ร้านออกจะแนวอินดี้เล็กๆคือเจ้าของเป็นกุ๊กเองทำเองหมด
ดังนั้นถ้าไปช่วงไม่ใช่เวลาอาหารเจ้าของไม่อยู่ก็อาจต้องรอบ้าง
แต่ร้านก็เปิดทั้งวันตั้งแต่สายๆถึงสองสามทุ่ม ...ตัวร้านหาง่าย อยู่ถนนหลัง มช.
เลยประตูใหญ่ มช. ไปสักห้าร้อยเมตร ก่อนถึงทางขึ้นกาแล(และทางแยกไป ผาลาดตะวันรอน)
แผนที่ตามลิงค์
... ตามรูปที่เห็นบ้านไม้นั่นแหละใช่เลย
แต่กูเกิ้ลมาถ่ายรูปตั้งแต่สมัยยังไม่ได้เปิดร้าน ...
ตัวร้านตอนนี้จะตั้งอยู่บริเวณสนามหญ้าของบ้านไม้หลังนี้ http://goo.gl/maps/lOcsV
แม้จะเป็นร้านอาหารถิ่นที่ออกจะดู
exotic
หน่อย แต่รับรองรถถูกปากคนไทยทั่วไปแน่นอน ...
(ส้มตำหลวงพระบางออกจะเผ็ดเอาเรื่องถ้าไม่กินเผ็ดควรบอกก่อนเลย)
กาแฟ
... แนะนำร้าน ristr8o (ริเซทโตร้) ...
ตรงนิมมานฝรั่งติดกับแยกรินคำ ... แต่ตัวร้านไม่ใช่สไตล์นั่งชิวๆ นั่งแชร์
นั่งชมวิวน่ะ เพราะตกแต่งธรรมดาๆ แอร์ก็เปิดบ้างไม่เปิดบ้าง
ลูกค้าก็ค่อนข้างจะเยอะ โต๊ะน้อย ต้องนั่งรวมๆกันบ้าง ... แต่ที่เด็ดเลยคือกาแฟ
โดยเฉพาะกาแฟร้อน ... (จริงเห็นมีคนเคยมารีวิวไว้แล้วเหมือนกัน) ...แผนที่ตามลิงค์นี้
https://plus.google.com/104178771810830645429/about?hl=en
ขอบคุณข้อมูล
Pantip ภาพจาก Internet
